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Galette heathly

Galette heathly

En ce 1er Janvier 2020, quoi de mieux que d’entamer cette nouvelle année avec une galette des rois healthy aux pommes et noisettes 😍

ETAPE 1 : La Compote 🍎
– 4 pommes coupées en petits cubes
– 2 cuillères à soupe de miel 🍯
– Cannelle
▶️ Faire compoter le tout dans une casserole
▶️ Une fois cuit, mixer le tout

ETAPE 2 : La Frangipane 🌰
– 1 oeuf entier et 1 blanc d’œuf 🥚
– 75g de poudre de noisette
– 2 cuillères à soupe de purée de noisette
– 2 gousses de vanille
▶️ Mélanger le tout
▶️ Ajouter la compote de pomme
▶️ Ajouter 50g de noisettes concassées

ETAPE 3 : Le Montage
▶️ Placer la première pâte feuilletée sur une plaque de cuisson ▶️ Etaler la frangipane homogènement en insérant la fève 🦄
▶️ Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée
▶️ Replier les bords pour souder la galette
▶️ Faites des décors sur le dessus à l’aide d’un couteau
▶️ Badigeonner de jaune d’œuf

Enfourner la galette à 180°C, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée, un vrai régale ! 🔥

Identifiez-nous sous vos recettes et nous vous repartageons en story 👇👇 Nous tenions à vous remercier pour votre confiance et votre bienveillance tout au long de cette année 2019 🎉💪 #MYKDBODY #healthyfood #healthylifestyle #foodporn #instafood #yummy #healthynutrition #foodlover #breakfast #delicious #healthyrecipes #healthylife #homemade #healthy #recette #winter #hiver #amande #galette #galettedesrois #pomme

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