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Quels sont les bienfaits du tofu ?

Quels sont les bienfaits du tofu ?

Parfait pour remplacer la viande car riche en protéines végétales, il est toutefois bien moins cher que celle-ci. Le tofu a également de nombreux bienfaits, en voici quelques-uns 👇🏽

✔ Faible en calories
✔ Riche en magnésium, potassium, calcium et vitamine A
✔ Plus riche en fer que le bœuf

Ne vous laissez pas influencer par son apparence peu invitante, ni par son goût assez neutre, le tofu est un aliment facile à cuisiner. En le laissant mariner dans du jus de citron 🍋, de la sauce soja, des épices ou encore des herbes 🌿, il prend du goût et peut ensuite être dégusté en dés dans une salade 🥗 ou sauté à la poêle

Noubliez pas de privilégiez le BIO si possible 🌿

Identifiez-nous sous vos recettes de tofu et nous vous repartageons en story 👇🏽 👇🏽

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Crédit photo : @healthy.stud

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